Saati, E. A., RRD, T., Widjanarko, S. B., & Aulanni’am, A. (2012). Optimalisasi Fungsi Pigmen Bunga Mawar Sortiran Sebagai Zat Pewarna Alami Dan Bioaktif Pada Produk Industri. Jurnal Teknik Industri, 12(2), 133–140. https://doi.org/10.22219/JTIUMM.Vol12.No2.133-140