Jamaluddin, J., Rahardjo, B., Hastuti, P. and Rochmadi, R. (2012) “Model Matematika Optimasi untuk Perbaikan Proses Penggorengan Vakum Terhadap Tekstur Keripik Buah”, Jurnal Teknik Industri, 12(1), pp. 82–89. doi: 10.22219/JTIUMM.Vol12.No1.82-89.