Widata, Sri. “Perubahan Nilai Desorpsi Produk Kakao Fermentasi Pada Berbagai Suhu Dan Kelembaban”. Jurnal Teknik Industri 11, no. 2 (February 9, 2012): 157–161. Accessed June 5, 2026. https://ejournal.umm.ac.id/index.php/industri/article/view/577.