Saati EA, RRD T, Widjanarko SB, Aulanni’am A. Optimalisasi Fungsi Pigmen Bunga Mawar Sortiran Sebagai Zat Pewarna Alami Dan Bioaktif Pada Produk Industri. JTI [Internet]. 2012 Feb. 18 [cited 2024 Nov. 23];12(2):133-40. Available from: https://ejournal.umm.ac.id/index.php/industri/article/view/530