EVALUASI PERFORMA BROILER POLA KEMITRAAN PT CIOMAS ADISATWA DENGAN SISTEM CLOSED HOUSE: BROILER PERFORMANCE EVALUATION OF PT CIOMAS ADISAATWA PARTNERSHIP WITH CLOSED HOUSE SYSTEM

Robby Wijayanto

doi:10.22219/aras.v3i1.26592

Authors

Robby Wijayanto

DOI:

https://doi.org/10.22219/aras.v3i1.26592

Keywords:

deplesi, indeks performa, konsumsi, konversi pakan, pertambahan bobot badan

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi produksi Broiler yang dipelihara dalam kandang closed house dengan pola kemitraan dengan PT. Ciomas Adisatwa. Penelitian ini dilaksanakan selama 2 Periode pemeliharaan pada Bulan April-Juli 2022, bertempat di Jalan Raya Lengkong No 184, Dusun 1, Cipawon, Kec. Bukateja, Kabupaten Purbalingga, Jawa Tengah. Penelitian ini menggunakan Day Old Chick ayam broiler Strain ‘Lohmann MB 202’ sebanyak 20.000 ekor. Kandang tertutup (Closed house) memiliki ukuran lebar 8 meter dan panjang 75 meter yang terdiri dua tingkat. Metode Penelitian ini dilakukan dengan metode observasi, dengan teknik pengumpulan data yang dilakukan pengamatan, disertai pencatatan terhadap kondisi produksi dalam pemeliharaan Broiler. Variabel penelitian yang digunakan dalam penelitian ini yaitu konsumsi pakan, pertambahan bobot badan harian, konversi pakan, deplesi, dan Indeks performa. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa rata-rata konsumsi pakan adalah 95,35g/ekor/hari dan ini masih di bawah standar PT Ciomas Adisatwa, PBBH 66,12g/ekor/hari, konversi pakan 1,397, angka deplesi masih diatas standar 4,06%, dan rataan indeks performa sejumlah 420 ini diatas PT Ciomas Adisatwa (2017). Kesimpulan penelitian ini Performa produksi ayam broiler pada peternakan plasma PT. Ciomas Adisatwa dengan sistem closed house sudah memenuhi performa yang baik walaupun konsumsi pakan dibawah standar PT. Ciomas Adisatwa.

Kata kunci : Deplesi, Indeks Performa, Konsumsi Pakan, Konversi Pakan, Pertambahan Bobot Badan

Downloads

Download data is not yet available.

References

Adnyana, I., Mahardika, I., & Sukanata, I. 2020. Perbandingan Dua Sistem Kemitraan Ayam Broiler Pada Kandang Closed House. Jurnal Peternakan Tropika, 396-406.

Arifin, M. N. 2018. Monitoring kadar gas berbahaya pada kandang ayam dengan menggunakan protokol HTTP dan ESP8266 (Doctoral dissertation, Universitas Brawijaya).

Amam, A. 2022. Sebuah Evaluasi Keberhasilan Usaha Ternak Ayam Broiler Sistem Kemitraan Inti Plasma. JURNAL PANGAN, 31(3), 259-270.

Astuti, R., Zakaria, W. A., & Endaryanto, T. 2018. Analisis Biaya dan Pendapatan Usaha Pedagang Sayuran di Pasar Tamin Kota Bandar Lampung. JIIA (Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis), 6(3), 288-295.

Avisnu, R. D. 2016. Pengaruh Frekuensi Pemberian Pakan Terhadap Pertambahan Berat Badan Ayam Broiler Di Peternakan Bapak Erwin Bagus Desa Bandarasri Kecamatan Ngoro Kabupaten Mojokerto (Doctoral dissertation, Universitas Airlangga).

Badan Pusat Statistik. 2021. Produksi Daging Ayam Ras Pedaging. (https://www.bps.go.id/indicator/24/488/1/produksi-daging-ayam-ras-pedaging-menurut-provinsi.html).

Bahtiar, J. D., Sunaryo., & Wadjdi, M. F. 2016. Evaluasi Penampilan Produksi Ayam Pedaging dengan Kepadatan Kandang Yang Berbeda di Daerah Malang Raya. Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal), 1(2).

Elfia., Nuraini., & Astriana, N. 2021. kinerja pertumbuhan ayam broiler strain cobb dan lohmann dengan pakan yang berbeda. JIPHO. 3(3):323-328.

Herlina B., R. Novita., & T. Karyono. 2015. Pengaruh Jenis dan Waktu Pemberian Ransum terhadap Performans Pertumbuhan dan Produksi Ayam Broiler. Jurnal Sains Peternakan Indonesia. 10 (2):107-113.

Mahmud, A. T. B. A., Afnan, R., Ekastuti, D. R., & Arief, I. I. 2017. Profil darah, Performans dan Kualitas Daging Ayam Persilangan Kampung Broiler Pada Kepadatan Kandang Berbeda. Jurnal Veteriner, 18(2), 247-256.

Permana, A. D., Yahya, I. F., Agustiningrum, S., Choiria, R. D., & Nasrullah, A. N. 2020. Dampak Kepadatan (Density) Kandang Terhadap Tingkat Deplesi Pada Ayam Broiler Parent Stock Fase Grower. Journal Of Animal Research Applied Sciences (Aras), 7-12.

Prihandanu, R., Trisanto, A., & Yuniati, Y. 2015. Model Sistem Kandang Ayam Close house Otomatis Menggunakan Omron Sysmac Cpm1a 20-Cdr-A-V1. Jurnal Rekayasa Dan Teknologi Elektro, 54-62.

Ramadhani, R. D. 2017. Analisa Usaha Peternakan Ayam Petelur Sistem Close house Di Rossa Farm Desa Kendalrejo Kecamatan Srengat Kabupaten Blitar. Jurnal Aves, 1-13.

Suasta, I. M., Mahardika, I. G., & Sudiastra, I. W. (2019). Evaluasi produksi ayam broiler yang dipelihara dengan sistem closed house. Maj. Ilm. Peternak, 22(1), 21-24.

Sufiriyanto, Qohar, A. F., Hidayat, N., & Samsi, M. 2020. Faktor-Faktor Kinerja Terhadap Indeks Produksi Ayam Broiler Di Experimental Farm, Fakultas Peternakan, Universitas Jendral Soedirman. 233-239.