Published: 2015-04-22

Journal

Cover Jurnal Gamma Vol.9, No.2, Maret 2014

Cover .
JPG

Redaksi & Pedoman Penulisan Jurnal Gamma Vol. 9, No.2, Maret 2014

Redaksi & Pedoman Penulisan
JPG

Daftar Isi Jurnal Gamma Volume 9 Nomor 2, Maret 2014

Daftar Isi
PDF

Eksplorasi Pigmen Antosianin Bahan Hayati Lokal Pengganti Rodhamin B dan Uji Efektivitasnya pada Beberapa Produk Industri/Pangan

Elfi Anis Saati
PDF

Shelf Life Produk Kembang Gula Susu Berperisa Yogurt pada Berbagai Jenis Kemasan

Endang Sri hartatie
PDF

PENGARUH KONSENTRASI SUKROSA DENGAN KRIOPROTEKTAN DIMETHYL SULFOXIDE TERHADAP KUALITAS TELUR IKAN MAS (Cyprinus carpio Linn.) PADA PROSES KRIOPRESERVASI

Ganjar Adhywirawan Sutarjo
PDF

PENINGKATAN KUALITAS SILASE LIMBAH IKAN SECARA BIOLOGIS DENGAN MEMANFAATKAN BAKTERI ASAM LAKTAT

Hany Handajani
PDF

IDENTIFIKASI PENYAKIT PADA PEDET PERAH PRA-SAPIH DI PETERNAKAN RAKYAT DAN PERUSAHAAN PETERNAKAN

Imbang Dwi Rahayu
PDF

PENGUJIAN EFEKTIVITAS ASAP CAIR (Liquid Smoke) SEBAGAI ANTI BAKTERI PADA BERBAGAI KONSENTRASI DAN LAMA PENYIMPANAN PADA IKAN MUJAIR

Noor Harini, Moch Wachid
PDF

ANALISIS KOMPOSISI PAKAN CACING Lumbricus sp. TERHADAP KUALITAS KASCING DAN APLIKASINYA PADA TANAMAN SAWI

Sri Mursiani Arifah
PDF

MODEL PARTISIPASI MASYARAKAT DALAM PENGELOLAAN SUBDAS AMBAN

Nugroho Tri Waskitho
PDF

ANALISIS MIKROBA PADA CAIRAN SEBAGAI PUPUK CAIR LIMBAH ORGANIK DAN APLIKASINYA TERHADAP TANAMAN PAKCOY (Brassica chinensis L.)

Sufianto .
PDF