Rekayasa Ulang Proses Bisnis pada Website Kasir Alaska Coffee: Solusi untuk Meningkatkan Kinerja Operasional
Main Article Content
Abstract
Rekayasa ulang proses bisnis (Business Process Reengineering - BPR) pada website kasir Alaska Coffee bertujuan untuk meningkatkan efisiensi operasional melalui perbaikan manajemen transaksi dan pelaporan. Penelitian ini memetakan dan menganalisis proses bisnis yang ada menggunakan standar ASME untuk mengidentifikasi ketidakefisienan dan mengusulkan perbaikan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari 12 proses yang ada, 4 proses diotomatisasi dan 5 proses dieliminasi. Pengujian efisiensi throughput dilakukan pada proses manajemen transaksi dan pelaporan, dengan hasil menunjukkan efisiensi throughput yang meningkat dari 77,78% pada proses lama menjadi 100% pada proses baru. Aplikasi berbasis ponsel untuk manajer dan karyawan diusulkan untuk mendukung otomatisasi, mengurangi kesalahan manual, dan meningkatkan efisiensi dalam pemantauan serta pengelolaan laporan. Hasil dari penelitian ini memberikan rekomendasi untuk penerapan teknologi informasi yang dapat meningkatkan kinerja operasional pada website kasir Alaska Coffee.
Downloads
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
[1] Ikhsanul Putra and Ilyas Nuryasin, “Business Process Reengineering pada Reservasi Pasien Rumah Sakit Umum Universitas Muhammadiyah Malang,” J. CoSciTech Comput. Sci. Inf. Technol., vol. 5, no. 2, pp. 330–339, Aug. 2024, doi: 10.37859/coscitech.v5i2.7426.
[2] M. A. B. Rohman, W. Suharso, and E. D. Wahyuni, “Business Process Reengineering Sistem Laporan Harian Kru Jalan Pada PO. Pelita Mas,” vol. 8, 2024.
[3] E. Lestari, A. A. Sa’diyah, and M. Rifa’i, “Penerapan IPTEK dalam Upaya Peningkatan Penjualan Kuliner melalui Digitalisasi Sertifikat Halal dan E-Commerce,” BERNAS J. Pengabdi. Kpd. Masy., vol. 5, no. 4, pp. 2418–2423, Oct. 2024, doi: 10.31949/jb.v5i4.10642.
[4] L. Juliani and G. Masitoh, “Pengaruh Implementasi Sistem Berbasis (ERP) Untuk Peningkatan Kinerja Operasional Pada PT Laju Perdana Indah,” Jati J. Mhs. Tek. Inform., vol. 8, no. 2, pp. 2399–2404, Apr. 2024, doi: 10.36040/jati.v8i2.9493.
[5] V. D. Aryadutha and N. Budhisantosa, “Pengembangan Aplikasi Supply Chain Management Berbasis Web Untuk Optimalisasi Manajemen Persediaan Di Toko Agen Sinar Jaya,” vol. 1, no. 4, 2024.
[6] M. A. F. Purba, “Peran dan Tantangan Sistem Informasi Manajemen dalam Era Digital: Tinjauan Literatur,” no. 3, 2024.
[7] “Perancangan Aplikasi Kasir Pada Kedai Kopi Berbasis Web Menggunakan Model Waterfall,” J. Sist. Inf. Univ. Suryadarma, vol. 11, no. 1, Jun. 2014, doi: 10.35968/jsi.v11i1.1140.
[8] A. Repian, “Rancang Bangun Aplikasi Kasir Berbasis Web Pada Toko Gopran Store Payuputat,” vol. 10, 2024.
[9] H. A. Erfandany, “Rekayasa Ulang Proses Inisiasi Proyek Pengadaan IPAL Dengan Pendekatan Business Process Reengineering Pada PT Wiraga,” J. Tek. Ind., 2024.
[10] D. Chandra and H. Hermansyah, “Transformasi Digital Kedai Kopi Sudut Kota Berbasis Website Dengan Javascript,” J. Rekayasa Sist. Inf. Dan Teknol., vol. 2, no. 2, pp. 729–743, Nov. 2024, doi: 10.70248/jrsit.v2i2.1438.